Ресторан мексиканской кухни
ИНН Сообщите ваш email, на который мы пришлем вам новый пароль. TOO Restaurant - это название сумасшедшего ресторана, который открыл свои двери в октябре прошлого года.
Конечно, речь идет об оборудовании тепловом. Чтобы готовить полезные блюда, установите пароконвектомат. Он работает в нескольких режимах — пар, конвекция, комбинированный режим, при приготовлении не требуется использование жира, удается снизить калорийность продукта. На рынке представлено много моделей — компактных и больших — есть из чего выбрать. Порядок на кухне имеет огромное значение, и если при жарке продуктов образуется много ненужных веществ, пусть их убирает из кухни профильная техника.
Зонт вытяжной с жироуловителем над плитой, грилем, жарочными поверхностями решит проблемы оседания жира, копоти, пара и поможет сохранить оптимальную рабочую обстановку. В мексиканских блюдах большинство ингредиентов — измельченные. Это и овощи, и мясо, и морепродукты. Нарезка вручную — займет много времени, а вот если воспользоваться специальными аппаратами, то не больше минуты.
Вам понадобится технологическое пищевое оборудование : для мяса и фарша — электромясорубка для кафе, для овощей, фруктов и зелени — овощерезка, для колбасных изделий и мясных деликатесов — слайсер для нарезки мяса. Приобрести можно и универсальную кухонную машину, укомплектованную разными насадками.
У нас Вы найдете широкий выбор профессионального кухонного оборудования для ресторанов и кафе. Открываете мексиканский ресторан, итальянскую тратторию или английский паб?
Для каждого формата подберем все самое необходимое. Приходите в «КЛЕН» купить тепловое оборудование, технологическое, холодильное, посуду, столовые приборы и инвентарь. Интернет-магазин оптовой и розничной продажи оборудования, инвентаря, предметов сервировки, посуды и мебели для баров, кафе и ресторанов.
Ваш город — Москва и Московская область? Да, верно Выбрать другой. Москва и область Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с г. Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 15 рублей. Оборудование Оборудование. По категориям Новинки оборудования. Тепловое оборудование. Хлебопекарное и кондитерское оборудование. Оборудование для производства пиццы.
Холодильное оборудование. Барное оборудование. Кофейное оборудование. Технологическое оборудование. Нейтральное оборудование. Шведские столы салат-бары. Линии раздачи. Вендинговые автоматы. Посудомоечные машины.
Прачечное оборудование. Оборудование для дезинфекции и санитарно-гигиеническое. Торговое оборудование. Оборудование для автоматизации. Весовое и упаковочное оборудование.
Товары для дома. По типам предприятий Для мясного цеха. Для ресторанов и кафе. Для баров и пабов. Для производства пиццы. Для фастфуда. Для учебных заведений. Для столовых. Для фуд-траков. Для складских помещений. Все для банкета, фуршета и кейтеринга. Для гостиниц. По брендам — Luxstahl. Все бренды. Комплексное оснащение. Прайс-листы на оборудование Портфолио «клен» Более открытых заведений по России.
Посуда и столовые приборы Посуда и столовые приборы. Готовые сервировки стола.
Посуда для ресторанов и кафе. Столовые приборы. Стеклянная посуда. Предметы сервировки. Ресторанный текстиль. Одноразовая посуда и упаковка. Новинки посуды. Прайс-лист на посуду и столовые приборы. Инвентарь Инвентарь. Новинки инвентаря. Доски пластиковые. Товары для доставки. Сёмга, палтус, овощи в мексиканском соусе.
Подаётся на раскаленной сковороде с соусами гуакомоле, сметаной, пико де гайо, сыром и тортильями. С сёмгой, креветками тигровыми, кальмарами, мидиями, моллюсками, осьминогами, овощами в мексиканском соусе. Креветки тигровые, овощи в мексиканском соусе. Говяжья вырезка, свиная шейка, куриная грудка, баклажаны, перец сл.
Подается с соусом гуакомоле, сыром, сметаной, пико де гайо и тортильями. Холодный суп из свежих томатов, болгарского перца, редиса, стебля сельдерея, специй и сыра моцарелла. Нежнейшая и постная центральная часть мраморной говяжьей вырезки зернового откорма.
Соусы на выбор: Перечный, Гранатовый, Сливочно-грибной, Сырный соус. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель по-деревенски, Овощной салат. Тонкий край мраморной говядины зернового откорма. Гарниры: Овощи гриль, Картофель фри, Картофель запеченный с ароматными травами, Овощной салат.
Толстый край мраморной говядины зернового откорма. Нежная корейка новозеландского ягненка с запеченными под сыром моцарелла баклажанами и помидорами с соусом песто. Сочная куриная грудка, маринованная в ароматных травах, с сливочно-грибным соусом, помидорчиками черри и картофельным пюре с пармезаном.
Семга, икра красная, цветная капуста, цукини, брокколи, морковь, перец сладкий, черри со сливочным соусом. С салатом из латука, авокадо, сладкого перца, томатов, красного лука с оливково-лимонной заправкой. Маринованная в ароматных специя и травах запечённая ножка. К бараньей ножка прилагается гарнир на выбор: картофель по-деревенски, рис басмати, овощи гриль.
Молочный поросёнок фаршированный грибами, беконом, гречкой, запечённый целиком до хрустящей корочки. Меню мексиканского ресторана с фото Холодные закуски. Сырное Ассорти Ассорти из элитных видов сыров с виноградом, грецкими орехами, мёдом. Семга слабосолёная С красной икрой и сливочным маслом. Овощное ассорти Помидоры, огурцы, сладкий перец,авокадо, редис, зелень. Карпачо из говядины С салатом руккола, черри, сыром Грано Падано, заправленная оливковым маслом с ароматными травами и лимоном.
Карпачо из семги и палтуса С перепелиными яйцами, красной икрой, заправленая соусом ситронет. Устрицы Императорские Свежие устрицы, маринованные в соке лайма и халапеньо. Рулетики из баклажан с сыром Фетаки, грецкими орехами и зеленью. Капрезе кукурузные чипсы с соусами сальса и гуакомоле. Соленья Кактус Наполито, томатильо, огурцы, чеснок, перец. Ассорти маринованных грибочков. Королевские маслины и оливки. Кукурузные начос с соусом Сальса, гуакомоле, сырный соус «Чеддар» на выбор. Чесночные гренки бородинские с соусом "блю чиз".
Салат из свежих овощей Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, авокадо, маслины с оливковым маслом или сметаной. Акапулько Маринованные мидии киви-гигант, креветки, кальмары, осьминоги с миксом салатов, сельдереем, черри в восточном соусе. Мачу-Пикчу Жаренная мраморная говядина с рукколой, романо, черри, огурцами, редисом, Кактусом маринованным в ореховом соусе с сыром «Грано Падано».
Теплый салат из говяжьей вырезки Маринованная и обжаренная на гриле говяжья вырезка с томатами черри, рукколой, кедровыми орешками заправленная оливковым маслом с ароматными травами и бальзамиком. Эль Сомбреро Маринованная с медом, имбирем, горчицей и обжаренная теплая утиная грудка с миксом салатов, вялеными помидорами, овощами заправленные соусом «Бальзамик».
Хамон Серрано Микс салатов с вяленными помидорами, авокадо, сыровяленным хамоном, сыром Грано Падано. Руккола с тигровыми креветками Маринованные с соусом песто и обжаренные на гриле креветки с рукколой, пармезаном, черри с бальзамическим соусом.
Лас-Пальмас Сёмга слабосолёная, салат лола росса, романо, айсберг, черри, перец сладкий, икра красная, соус «Пармезан». Греческий Свежие овощи, салат айсберг с сыром «Фетаки», маслинами, заправленные соусом. Цезарь с тигровыми креветками Маринованные и обжаренные на гриле креветки с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано заправленные соусом «Цезарь». Цезарь с куриной грудкой Маринованная и обжаренная на гриле грудка с салатами айсберг и романо, гренками, черри, сыром Грано Падано, заправленные соусом «Цезарь».
Цезарь с семгой слабосоленой Язычки ягненка с вяленными томатами, жаренными грибами, салатным миксом в горчичном соусе. Севиче с морепродуктами Маринованные в соке лайма и специях палтус, креветки, мидии, осьминоги, кальмары с зернышками кукурузы. Хамон с грушей в медово-горчичной заправке Сыровяленый испанский хамон с рукколой и сыром Grano Padano, веером из груши заправленная медово-горчичным соусом с кедровыми орешками.
Пуэбла Салат из авокадо, свежим огурцом и креветками. Горячие закуски. Сырные палочки с моцареллой Сырные палочки с моцареллой с соусом: блю чиз, тартар или ранчо бланко на выбор. Ассорти «Мексикана» Кесадилья куриная, эмпанадас с пряной говядиной, куриные крылышки, сырные наггетсы с халапеньо с двумя соусами: тартар, блю чиз, ранчо бланко, гуакомоле на выбор.
Мидии в белом вине Мидии «киви» приготовленные в белом вине с пряными травами. Куриные крылышки по-мексикански С соусом: барбекью, блю чиз, ранчо бланко, тартар на выбор. Куриные крылышки по-мексикански. Кесадилья — пресная лепешка, поджаренная до золотистой корочки с большим количеством начинки из копченой курицы с сыром, с добавлением специй и приправ.
Начос — чипсы из кукурузной муки, которые едят с разнообразными соусами.
У вас уже разыгрался аппетит? Не нужно брать билет на самолет, бронируйте столик в мексиканские рестораны Москвы. Мексиканские рестораны и кафе мексиканской кухни в Москве Мы нашли 50 заведений - выбирайте и бронируйте столик!
Кроме ярких сомбреро и пестрых нарядов сеньорит с Мексикой ассоциируются фахитос, начос, сочные стейки, сальса. Рядом со мной. На карте. Открыто сейчас Открыто круглосуточно.
